2009/05/09

Annemokräftor

70 - 80 Signalkräftor

6L vatten
2dl grovt salt
2Sockerbitar
0,5kg krondill
2tsk paprikapulver
(1 pilsner)

Att fiska kräftor är ett stort nöje, större är att äta dom men även själva koket är en njutning.
Låt dom levande kräftorna gå i kallt rinnande vatten i diskhon medan de väntar på att bli röda fina och goda. Koka upp: Vatten, dill, salt, paprika och socker. Låt lagen koka i 12 minuter, ta sedan bort dillen. Häll i 14 kräftor åt gången i det kokande vattnet, låt vattnet koka upp igen mellan varje omgång kräftor. När alla kräftor har hamnat i grytan, låt koka i 10 minuter. Nu kan man hälla i en pilsner om man vill och låta det hela svalna i lagen. Godast är dom kalla dagen efter koket, serveras med öl, snaps, rostat bröd och en stark ost. Till efterrätt passar något riktigt sött. Kan med fördel frysas in i burkar med lag, kan på detta sätt sparas upp till ett år.

3 kommentarer:

Lutten sa...

Kanonbra recept, Tack!

Anonym sa...

Queen Casino No Deposit Bonus Codes | Konicasino
Check out our no deposit bonus codes, casino free 카지노사이트 spins, free spins, bonuses, free casino slots and table games, as ミスティーノ well クイーンカジノ as exclusive

p096jdt0b6 sa...

About $1.9 billion in lottery income supported schooling last yr. By the end of July, Russian officers had been convinced Ukrainian forces had been making ready a counter-offensive to “take management of Balakliia,” the paperwork in the bunker show. Intercepted communications indicated an assault was imminent. Some of the communications had been from cell telephones registered to countries together with Estonia, Britain, the Netherlands 우리계열 and the United States.